Neulich auf dem Acker...

Listen sind ja bekanntlich dazu da, abgeändert zu werden, und genau das ist nun auch mit unserer Tomatenliste passiert. Viel Ungeplantes und Interessantes ist dazugekommen, und wir sind zugunsten einer noch grösseren Vielfalt von unserer Richtlinie "pro Sorte mindestens 2 Pflanzen" abgekommen. So bevölkern unseren Tunnel mittlerweile sage und schreibe 120 Tomatenpflanzen und 72 Sorten! Ein riesiges DANKE an alle, die liebevoll zuhause Tomaten vorgezogen haben für das Projekt - ohne euch wäre das niemals möglich gewesen!

Hier die aktualisierte Liste:

• Absinthe
• Amy's Apricot
• Andenhorn grün/gelb
• Anna russian
• Aunt Ruby's German Green
• Baloven sudby
• Batjanja
• Berkeley Tie Dye Heart
• Berner Rose
• Besser
• Bianca
• Black Pear
• Black Plum
• Ceman 
• Chianti Rose 
• Chocolate Cherry
• Costoluto Genovese
• De Colgar
• Demidov
• Faworyt
• Galapagos
• Gelbe Dattelwein
• Griechenland 3
• Grosse Côtelee
• Grüne Birne
• Indian Stripe Burson Strain
• Israelische Streifentomate
• Kelloggs Breakfast
• Lillians Yellow Heirloom
• Lost marbles
• Lucid Gem
• Lucky Cross
• Malakhitovaya Shkatulka
• Mariannas Peace
• Mauve de Russie
• Michael Pollan
• Noire Russe
• Ochsenherz
• Ochsenherz Vladimir
• Old German
• Orange russian 117
• Orange Sukkerknald
• Paquebot Roma
• Piennolo
• Piennolo giallo
• Ping-Pong
• Powers Heirloom
• Principe Borghese
• Raisin Vert
• Rosa de Barbastro
• Rubinovyi Kubok
• Ruthje
• Sandul Moldovan
• Schlesische Himbeere
• Sibirski skorospelyi
• Slowenisches Ochsenherz
• Small Egg
• Southern night
• Sungold Select
• Teton de Venus
• Tigerella
• Todd County Amish
• Tschechisch-Slowakische Haustomate
• Tyazeloves sibirski
• Uluru Ochre
• Ungarische Haustomate
• Valutnyi
• Vesennji Micheurinskji
• Vilma
• White Oxheart
• Wunderbare Unesco-Welterbe-Tomate
• Zea's White

Seit unserem Pflanztag am Sonntag, 19. Mai, sind die Pflanzen (beinahe) alle kräftig gewachsen und müssen jetzt demnächst aufgebunden und - je nach Sorte - ausgegeizt werden. 

Hier ein paar Eindrücke vom Tunnel: 

Vilma - mit ihren knapp 20cm Grösse die kleinste im Bunde - blüht schon kräftig!

Gibt es hier noch andere Listen-Aficionados? Ich schreibe für mein Leben gern Listen, diese sicherheitsvermittelnden Abfolgen von Punkten, die man dann nach erfolgreicher Vollendung der Aufgabe genussreich durchstreichen kann. Packlisten, To-Do Listen, gute Vorsatz-Listen...und eben, die Königin aller Listen: Die Tomatensortenliste. Doch dazu später.

Letztes Jahr habe ich ja mehr oder weniger im Stillen meine ersten Tomatenversuche im Tunnel gewagt. 50 Sorten waren es, plus eine Handvoll Chillies und Peperoni. Das Bild oben wurde Mitte August aufgenommen, ungefähr zu dem Zeitpunkt, als die Lust an den vielen Formen, Farben und Düften langsam einer kleinen Panik wich - wohin mit all den Tomaten? Eigentlich wollte ich vor den Ferien nur noch kurz nachschauen, ob mittlerweile was reif geworden war, und dann das:

Freunden und Familie sei Dank wurden diese Tomaten rapidissimo abgeholt, aufgegessen und zu Sugo verkocht.

Nun möchte ich dieses Jahr diese Tomatenfreuden gerne mit der Lecker-Acker-Nutzerschaft teilen und suche deshalb Sortengöttis und -Gottis, die bei sich zuhause ein paar der Sorten anziehen und vom Samen bis zur reifen Frucht und Samenernte begleiten. Jeweils zwei Pflanzen pro Sorte sollen schlussendlich in den Tunnel. 

Dann sieht es nämlich dieses Jahr auf meinem Balkon nicht mehr ganz so urwaldig aus...

Was macht eine Horde vergnügter GärtnerInnen an einem Samstag im Februar bei Minustemperaturen auf dem Acker? Richtig: Beikräuter ausreissen, kennenlernen, und aufs Butterbrot streichen. Hauptziel der Aktion war es, dem invasiven Neophyten Erigeron annuus (einjähriges Berufkraut) Herr (bzw. Dame) zu werden, der sich bei uns auf dem Acker bedenklich ausgebreitet hatte. An sich ist das Pflänzchen ja nicht unansehnlich, nur hat es die unangenehme Eigenschaft, pro Pflanze bis zu 50'000 Flugsamen zu produzieren, die sich dann mit dem Wind in der ganzen Umgebung verbreiten und mit ihrem dichten Wurzelwerk dem Gemüse und auch anderen Pflanzen das Überleben schwer machen. Fazit: Erigeron muss raus, und zwar, bevor er blüht. 

Emsig wurde Garette um Garette Berufkraut abtransportiert, und am Ende des Tages hatten wir zwei ansehnliche Säcke mit dem Kraut gefüllt.

Zum Glück wächst auf dem Acker nicht nur Erigeron, sondern noch eine Vielzahl anderer Beikräutlein:

Wer jetzt über die Felder geht, entdeckt überall blühende Pflanzen und reifende Samen. 

Machen wir uns unabhängig und gewinnen wir unser Saatgut fürs nächste Jahr selbst! Da auf dem Acker ausschliesslich samenfestes Saatgut  (also keine F1-Hybriden) verwendet wird, kann man davon ausgehen, dass aus den Samen nächstes Jahr wieder die gleichen Pflanzen wachsen. Das ist doch schön zu wissen!

Allerdings ist die Sache doch etwas kniffliger. Sind die Pflanzen nämlich Fremdbefruchter, kreuzen sie sich untereinander und dann kann es nächstes Jahr bei der Aussaat doch wieder zu Überraschungen kommen. Hier braucht man dann spezielle Techniken, muss Blüten abbinden und menschliches Bienchen spielen und solche Sachen. Dazu aber später.

Von den sogenannten Selbstbefruchtern kann man zum Glück problemlos Samen gewinnen. Es sind dies zum Beispiel:

• Salat
• Tomaten
• Gartenbohnen

Salatsamen ernten ist besonders einfach. Lässt man den Salat wachsen, "schiesst" er irgendwann auf und bildet einen schönen, grossen Blütenstand. In diesem Stadium ist er froh um eine Stütze. Am besten nimmt man zur Saatgutgewinnung den allerschönsten Salatkopf der als letztes in Blüte geht...also etwas kontraintuitiv, da man gerade dieses Exemplar natürlich am liebsten in die Schüssel hauen würde. Aber wir betreiben hier natürlich auch Selektion, und wir wollen ja nur das beste Saatgut fürs nächste Jahr. Vor allem: es lohnt sich, sich den schönsten aller Salate für die Saatgutgewinnung aufzusparen. Das Saatgut von einem einzigen Kopf reicht dann nämlich locker für die nächsten paar Jahre...